2010年10月26日【ママ仲間への料理教室】
しばらく料理教室も開催できないのかと思うと、いつになくエンジン全開。
そんなわけで、出産予定日まで一か月をとっくに切っているというのに、
10月は立て続けに開催してます。
今日はいよいよ、本当に産前最後の料理教室。
メンバーは、同じ学校に子供を通わせているお母さん仲間。
平日も堂々とこうして料理教室ができるのは産休の特権です!
思い切り手抜きできる料理を交えつつ、
秋の味覚を堪能すべく松茸のリゾットも登場。
おいしいパンも差し入れて頂いて、気の合うアウトローママチームとの密会は
いつもながら楽しくて時を忘れます。
…で気がつけば子供が帰宅する時間。
…ついでに予定日まではあと3週間。しょえ~。

il Menu
今日のメニュー
Peperone con salsa di tonno cremoso
焼きパプリカ ツナクリームソース
Risotto con Matsutake
松茸のリゾット
Maiale umido con aceto
豚バラ肉のお酢の蒸煮
Torta di patata dolce e mandorle
サツマイモとアーモンドのタルト