今年の夏のイタリア修行は、一週間ずつ３カ所を回り、３週間滞在してきました。
そのうちの一週間は、中２になった長男は自らの希望で、ひとりでホームステイしながらのイタリア語研修。
子供たちの成長につれ、模索しているわけではないけれど、自分の料理修行にただつきあわせるのではない旅の形に自然となっていく気がします。
これも、親戚のように迎え入れてくれる現地のイタリア人ファミリーがいるからこそできること。
感謝の気持ちを忘れずに、これからも粛々とがんばろうと、イタリアに行く度に、初心に帰ります。

家族それぞれに貴重な体験のあった３週間の様子は、また改めてご報告します。