離れていても一緒に同じゴールに到達する、それがRitzのオンライン料理教室。当日は、材料を洗う切るから始め、誰ひとり置き去りにすることなく料理を進めて、３品出来上がる頃にはちょうどランチの時間。そのまま各家庭で【おうちリストランテ】をお楽しみいただけます。今回は、イタリアの冬野菜を使った煮込み料理「リボッリータ」や「ラディッキオのリゾット」などを考えておりますが、これらには黒キャベツやラディッキオといった野菜を使います。最近では高級スーパーでも売っていたり、また入手できないようなら日本の野菜でも代用できますが、もしご興味おありでしたら、私がいつも購入している「山形県かほくイタリア野菜研究会」から直接ご購入いただける手配もいたします。この場合は、今回のメニューで使う野菜だけではなく、かほくで出荷しているその他の旬の日本野菜やお米なども注文することができます。ご参加表明と合わせてご意向をお聞かせください。予定メニュー【リボッリータ】【ラディッキオ・トレヴィーゾのリゾット】【ボネ（チョコレートのプリン）】・会費　2,000円（PayPayでのご送金他、ご相談に応じます）・お申し込み頂いた方にあらかじめ必要な材料とレシピを送りしますので、材料と調理器具を開始時間までにご用意ください。・当日やむを得ない理由でキャンセルされた場合、レシピ代として1,000円頂戴し、残りの1,000円をご返金させていただきます。・お申し込みは個別メッセージにて。ご質問もお気軽にどうぞ。