【食べるだけのちゃっかり参加もOK企画】の第三弾は、生パスタ。昨年末の「クリスマスだから、トルテッリーニ祭り」にご参加できなかった方からのリクエストにお応えして、クリスマスは過ぎちゃいましたがトルテッリーニをメニューに取り入れつつ「冬だから、生パスタマラソン」を開催します。

イタリア南北、実にさまざまな生パスタがありますが、今回は同じパスタ生地を使っていろんな生パスタ料理を作れる限り作ってみようという、マラソンの季節にふさわしい無謀な企画。

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パスタを練るところから始めて、トルテッリーニ（黄金のスープで）→トルテッローニ（カボチャまたはリコッタのペーストを詰めて）→アル・プリン（ピエモンテのラビオリ）→ラザーニャ（ここまで辿り着けなかったらごめんなさい）→ガルガネッリ（たぶんここまでは無理？）….

いつものイベントと同様に、もちろん食べるだけ参加もOK。体力に自信がある方、食欲に自信がある方、ご参加お待ちしております。

日時：
①2月13日（土）15時〜
②2月21日（日）13時〜
※両日とも内容は同じです。
※開始時間が異なりますのでご注意ください。

場所：
リストランテ・リッツ（お申し込みいただいた方に個別に詳細をご連絡します。

お問い合わせ、お申し込みはHP内のContattiメールフォームからどうぞ。