【Accademia in Cucina】〜栗、くり、クリ♪〜 参加者募集のお知らせ

555573_10201371535963828_2109927865_n-198x300

 

【Accadeia in Cucina】〜栗、クリ、くり♪〜 10月6日(水)

花装飾Campanula Maya主宰の麻弥先生をRistorante Ritzにお迎えして開催する、恒例のアレンジメントと料理のコラボレッスン。次回のテーマは「栗」。

毎年、初物の栗を最初に見かけた瞬間から、そわそわと気がはやります。限られた期間しか食べられない栗だからこそ、めいっぱい栗におぼれたい。そんな栗バカは私だけではなかったようです。皆様からの熱いご要望にお応えして、ついに実現しました。

栗をモチーフにした秋の花装飾を習い、各自の作品を完成させたあとは、産地直送の和栗をふんだんに使った前菜からプリモ、メイン、ドルチェまで栗づくしイタリア家庭料理フルコースを堪能するという、まさに栗におぼれる企画。栗を愛してやまない皆様のご参加をお待ちしております。

場所:リストランテ・リッツ(拙宅)
日時:10月8日(水)11:30〜(終了予定15:30)
会費:8,000円(アレンジメントおよび料理の材料費、受講費、飲食代込み)

DSC_0637

(写真は過去のRistorante Ritz の栗料理より。当日のメニューは、栗好きの皆様には、参加してからのお楽しみということでお願いします)