2015年11月〜12月【Festa di tortellini 〜トルテッリーニが食べたくて〜】開催報告

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2015.11/28と12/6の二週にわたり開催したFesta di tortellini(トルテッリーニ祭り)。
とっくに絶版になった拙著〜トルテッリーニが食べたくて〜を図々しくもタイトルに冠しましたが、早くも「トルテッリーニ祭り」と呼ばれて盛況のうちに終了しました。

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手間ヒマかかるトルテッリーニもみんなで作れば怖くない。
前菜や丸鳥の詰め物ロースト、嬉しい差し入れのやフランチャコルタやカチョカヴァッロ、そしてドルチェまで。気がつけば、一足お先に豪華なクリスマス。

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10月の日伊協会でのセミナーにいらしていたご夫婦、とっくに絶版になった拙著を手にわざわざ熊本から飛行機でご参加くださった方、同期の母上でイタリアにはまっているご婦人とお仲間、ボローニャで知り合った声楽家のご夫婦、つい最近マンマの台所ページを見つけてくださったご婦人など初めての方から、いつも応援してくださる面々まで、また、なんとトルテッリーニの本場モデナから日本に赴任中のスペシャルゲストもご実家のランブルスコを抱えて駆けつけてくださったり。
下は30代から上は70代まで。イタリア語と英語と日本語が飛び交う賑やかで楽しい時間でした。「トルテッリーニが食べたくて」、来年もまたやります。